77175
Brak okładki
Pozostałe zbiory
W koszyku
Technologia przetwórstwa owocowo - warzywnego / Jan Kaleciak. - 4 popr. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1976. - 408,[4]s. : tab.,rys.,sch. ; 24 cm.
Autor
Kaleciak Jan.
Temat
Owoce Warzywa -- technologia
Główne procesy technologiczne stosowane w produkcji poszczególnych asortymentów wyrobów przemysłu owocowo-warzywnego.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej